涪江潮起,煙火人間
綿陽(yáng)的味道,藏在
米粉店的蒸汽里
包子鋪的蒸籠中
羌寨臘肉的熏香間
承載著千年底蘊(yùn)與市井溫情
即日起
由綿陽(yáng)市商務(wù)局指導(dǎo)
綿陽(yáng)市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
向全社會(huì)征集
綿陽(yáng)美食線索與獨(dú)家記憶
誠(chéng)邀您共筑城市味覺(jué)檔案
征集內(nèi)容
?美食記憶故事:外婆的雜糧醪糟、離家時(shí)的江油肥腸、深夜街頭的虎皮羊腸、初嘗梓潼片粉的驚艷,所有與綿陽(yáng)美食相關(guān)的溫情瞬間、成長(zhǎng)印記、團(tuán)圓故事。
?煙火寶藏坐標(biāo):老字號(hào)米粉店、古法酥餅作坊、特色鹵菜小攤、羌寨臘肉農(nóng)家店,以及特別的煙火小店、精品私廚,用味道溫暖歲月的街頭巷尾寶藏去處。
?地道風(fēng)味尖貨:除知名美味外,失傳傳統(tǒng)糕點(diǎn)、鄉(xiāng)村特色小吃,以及私廚經(jīng)典菜品、小眾地道美味等 “養(yǎng)在深閨” 的舌尖驚喜。
?傳奇廚界達(dá)人:身懷絕技的神奇廚師、堅(jiān)守古法的手藝匠人,用匠心演繹綿陽(yáng)味道的美食守護(hù)者。
?珍貴歷史影像:老照片、舊海報(bào)、古票據(jù)等,記錄綿陽(yáng)美食變遷的鮮活見(jiàn)證。
征集意義
每道美食都是綿陽(yáng)的文化密碼。我們希望通過(guò)征集,打撈時(shí)光中的美食記憶,串聯(lián)歷史脈絡(luò),讓更多人讀懂這座城市的味道與溫度。
參與方式
?線索投遞
將相關(guān)故事、信息、圖片打包發(fā)送至官方郵箱:[1119291433@QQ.com],郵件主題注明 “綿陽(yáng)美食記憶征集 + 姓名 + 聯(lián)系方式”。
?內(nèi)容要求
故事真情實(shí)感,字?jǐn)?shù)不限;圖片清晰可辨,附簡(jiǎn)要背景說(shuō)明。
征集時(shí)間
即日起至2025年12月31日
后續(xù)計(jì)劃
優(yōu)質(zhì)線索將編撰成綿陽(yáng)美食精美專(zhuān)題書(shū)籍,并舉辦線下美食文化展,讓您的故事被更多人看見(jiàn),讓綿陽(yáng)美食香氣遠(yuǎn)播!
這份邀約
致每一個(gè)愛(ài)綿陽(yáng)的你!
無(wú)論身在何方
只要心中藏著綿陽(yáng)美食的獨(dú)家記憶
就請(qǐng)勇敢分享
稿件和線索一經(jīng)采納
將獲得現(xiàn)金或知名品牌餐飲實(shí)惠大禮包作為酬勞
官方咨詢(xún)電話
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