綿陽新聞網(wǎng)訊 近日，“綿陽造”名特優(yōu)產(chǎn)品進(jìn)首都、入部委、上超市系列活動(dòng)分別在中國建筑工業(yè)出版社和中國光大集團(tuán)、大唐集團(tuán)旗下銀河財(cái)智中心成功舉辦，也標(biāo)志著今年的“綿陽造”名特優(yōu)產(chǎn)品北京行圓滿收官。
此次活動(dòng)由市商務(wù)局和市駐京聯(lián)絡(luò)處組織，市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、市鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)、市烹飪協(xié)會(huì)共同推進(jìn)。活動(dòng)以美食品鑒與產(chǎn)品展銷相結(jié)合的方式，集中呈現(xiàn)綿陽優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品和獨(dú)具魅力的飲食文化，進(jìn)一步推動(dòng)“綿陽造”走進(jìn)首都，融入高端平臺(tái)，對(duì)接優(yōu)質(zhì)資源。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來自綿陽的眾多名廚齊聚一堂，現(xiàn)場(chǎng)烹制綿陽米粉、江油肥腸、梓潼片粉等具有代表性的綿陽經(jīng)典美食。以美食為切入口，將城市文化、產(chǎn)業(yè)特色與情感認(rèn)同有機(jī)融合，生動(dòng)展現(xiàn)了綿陽兼具煙火氣與人文溫度的城市形象。熱氣騰騰的煙火氣中，讓眾多首都市民在品嘗中認(rèn)識(shí)綿陽、了解綿陽。
除美食品鑒外，還同步搭建主題展區(qū)，集中展示展銷200余種綿陽“名特優(yōu)”產(chǎn)品，涵蓋食品、非遺文創(chuàng)和老字號(hào)品牌等多個(gè)類別。其中，綿陽米粉、江油肥腸、北川臘肉、梓潼酥餅等地方特色食品，展現(xiàn)了綿陽豐富多元的飲食文化；北川羌繡、平武剪紙、涪城面塑、熊貓主題文創(chuàng)產(chǎn)品將傳統(tǒng)非遺技藝與現(xiàn)代創(chuàng)意相結(jié)合，吸引眾人駐足欣賞；豐谷酒、中壩醬油、潼川豆豉等中華老字號(hào)產(chǎn)品，則以深厚的歷史底蘊(yùn)和穩(wěn)定的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，獲得廣泛關(guān)注與認(rèn)可。
據(jù)了解，通過集中展示和互動(dòng)交流，不僅有效提升了“綿陽造”產(chǎn)品在首都市場(chǎng)的知名度和認(rèn)可度，也為后續(xù)渠道合作、市場(chǎng)對(duì)接和品牌推廣搭建了良好的平臺(tái)。（記者 李錦輝）
編輯：李志
