原標(biāo)題：“食”刻守護(hù) 筑牢防線
科技城新區(qū)開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練
綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 近日，科技城新區(qū)組織開展了兩場(chǎng)一般食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，以高頻次、多場(chǎng)景、實(shí)戰(zhàn)化的演練，全程檢驗(yàn)應(yīng)急處置硬實(shí)力，不斷鞏固和提升食品安全保障水平。
科技城新區(qū)舉行的首場(chǎng)一般食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，嚴(yán)格遵循應(yīng)急預(yù)案，采用“情景模擬+現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)+現(xiàn)場(chǎng)直播”三位一體模式，深度融合了“實(shí)戰(zhàn)推演+現(xiàn)場(chǎng)模擬+視頻聯(lián)動(dòng)+專家問(wèn)答”的綜合形式，進(jìn)行了全方位實(shí)操。演練模擬了由常見(jiàn)食品、常見(jiàn)致病菌引發(fā)的突發(fā)事件，檢驗(yàn)了信息報(bào)告、先期控制、流調(diào)溯源等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。過(guò)程中，科技賦能成為演練亮點(diǎn)，AI風(fēng)險(xiǎn)分析、PCR快速檢測(cè)、電子取證等現(xiàn)代化手段的集成運(yùn)用，顯著提升了應(yīng)急處置效率。演練還嵌入了企業(yè)自查報(bào)告、保險(xiǎn)報(bào)案、新聞發(fā)布會(huì)等環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了社會(huì)共治和落實(shí)主體責(zé)任的要求。
第二場(chǎng)演練，科技城新區(qū)將演練現(xiàn)場(chǎng)“搬”進(jìn)了校園，參與層面更廣、覆蓋主體更多元。演練集中組織了轄區(qū)各學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人等共計(jì)280余人觀摩，實(shí)現(xiàn)了對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)單位、關(guān)鍵人群的一次大規(guī)模、實(shí)戰(zhàn)化培訓(xùn)和動(dòng)員。（記者 鄧勇）
編輯：郭成
